Słodko Słodka

Moje zdjęcie
Witam! Słodko Słodka to blog,który powstał za namową bliskich i znajomych na początku kwietnia 2017 roku,oraz z chęci dzielenia się z Wami moimi poczynaniami kulinarnymi:-) Blog prowadzę po domowemu. Na co dzień jestem przede wszystkim spełnioną mamą cudownego wcześniaka,kuchnia to moja odskocznia,która powoli przeradza się w pasję:-) Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii,piszę prostym językiem,bo ja swojska babka jestem.

21 października 2017

Malinowy Sernik na Zimno na Spodzie z Oreo z Dodatkiem Masła Orzechowego.



Nie zawsze chce nam się piec,a taki sernik to doskonała alternatywa na coś słodkiego,coś szybkiego i coś smacznego ;-)


Składniki: 

Spód:

Duża paczka ciasteczek oreo
2-3 łyżki masła orzechowego

Masa:

2 kostki twarogu półtłustego po 250 g
1 jogurt grecki 400 g
1 czekolada mleczna z nadzieniem malinowym
2 galaretki malinowe + 2 szkl.wrzątku

Dodatkowo:

500 g malin
1 galaretka transparentna np.Dr.Oetker

Przygotowanie:

Do blendera wrzucam ciasteczka oreo wraz z masłem orzechowym i blenduje przez chwilę do momentu uzyskania mokrego piasku.


Przygotowuje sobie tortownicę Fi 22-24 cm,boki wykładam papierem do pieczenia a na spód wysypuje ciasteczka i uklepuje dłonią.Na czas przygotowania masy tortownicę wkładam do lodówki.
Twaróg wrzucam do miski i rozgniatam widelcem,dodaje jogurt,galaretki malinowe rozpuszczam w 2 szkl.wrzątku,gdy przestygną i zaczną tężeć,wlewam je do twarogu,miksuje krótko do połączenia się wszystkich składników i wsypuje startą na małych oczkach tarki czekoladę,mieszam łyżką i wylewam na spód ciasteczkowy,odkładam do lodówki do stężenia.


W tym czasie przygotowuje sobie galaretkę transparentną wg przepisu na opakowaniu,układam na górze sernika maliny i zalewam tężejącą galaretką transparentną wkładam do lodówki i gotowe .

 



11 komentarzy:

  1. Takim sernikiem, to nawet w środku zimy nie pogardziłabym <3
    Masło orzechowe, oreo i malinki to musi być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Co warstwa, to coraz lepszy smak! :D Dzięki za udział we wspólnym pieczeniu i zapraszam na kolejne w następny weekend. Liczę, że będziesz bawić się z nami regularnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Joaśka postaram się ;-) Koleżanka mi wysłała zaproszenie:-)

      Usuń
  3. Fajny pomysł, u mnie też sernik tylko w wersji mini. Smakowicie wygląda, dzięki za ten maślany weekend :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszności! wspaniały sernik:) dziękuję ze wspólne pieczenie

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie wiem czemu moj spod wyszedl taki wilgotny i miekki robilam wedlug przepisu tylko dno bylo wylozone papierem?

    OdpowiedzUsuń