Słodko Słodka

Moje zdjęcie
Witam! Słodko Słodka to blog,który powstał za namową bliskich i znajomych na początku kwietnia 2017 roku,oraz z chęci dzielenia się z Wami moimi poczynaniami kulinarnymi:-) Na co dzień jestem przede wszystkim spełnioną mamą cudownego wcześniaka,kuchnia to moja odskocznia,która powoli przeradza się w pasję:-) Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii,piszę prostym językiem,bo ja swojska babka jestem.

25 kwietnia 2017

Siekane Kotlety z Kurczaka.



Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety z piersi kurczaka,zróbcie kotlet siekany;-)Możecie komponować swoje składniki i tak naprawdę za każdym razem cieszyć się innym smakiem.


Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka
2 łyżki majonezu
3 dag sera np.mozzarella
2 jajka
2 łyżki natki zielonej pietruszki
2 łyżki maki ziemniaczanej
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
0,5 łyżeczki majeranku
sól i pieprz do smaku


Przygotowanie:

Filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę,ser zetrzeć na tarce o małych oczkach,lub kupić gotowy starty,zielona natkę pietruszki drobno pokroić.
Do miski przełożyć filet z kurczaka,ser,natkę,oraz resztę składników,czyli majonez,surowe jajka,mąkę ziemniaczaną,przyprawę uniwersalną u mnie kucharek,majeranek,sól i pieprz.
Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na 2-3 godz.



Farsz nabieramy łyżką i kładziemy na patelnię na rozgrzany olej.


Smażymy kotleciki z obu stron na złoty kolor.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz